تقنية تُنمَّى فيها النباتات في محاليل مائية مغذية بدلاً من التربة، توفّر حتى تسعين بالمئة من مياه الري وتصلح للمجتمعات التي فقدت أراضيها الزراعية.
ما هي الزراعة المائية؟
تقنية تُنمَّى فيها النباتات في محاليل مائية مُغذِّية بدلاً من التربة. جذور النبات تُغمر في المحلول الغذائي مباشرة، مما يُتيح امتصاص المغذيات بكفاءة أعلى بكثير من الزراعة التقليدية.
مزاياها في سياق مجتمعاتنا
- توفير يصل إلى تسعين بالمئة من مياه الري مقارنة بالزراعة التقليدية
- لا تحتاج أرضاً زراعية: تصلح للأسطح والشرفات والمستودعات غير المستخدمة
- إنتاج أسرع: الدورة الزراعية أقصر بنسبة ثلاثين إلى خمسين بالمئة
- مناسبة للمجتمعات التي فقدت أراضيها الزراعية أو تواجه قيوداً على استخدامها
- ثلاثمئة وخمسة وستون يوماً من الإنتاج السنوي المتواصل
المحاصيل الأنسب في سياقنا
الخس والجرجير والسبانخ هي الأكثر ملاءمة للمبتدئين، تليها الطماطم الكرزية والفلفل الحلو والخيار. كذلك تزدهر الأعشاب العطرية كالنعنع والريحان والكزبرة والبقدونس في هذا النظام بامتياز.
الجدوى الاقتصادية
وحدة زراعة مائية بسيطة لأسرة واحدة تحتاج مساحة اثني عشر متراً مربعاً تقريباً. العائد الشهري من الخضروات الطازجة يوفر جزءاً من فاتورة المشتريات، مع فترة استرداد لا تتجاوز ست إلى اثني عشر شهراً.
